Высоко эффективная и компактная мини-линия для производства тортовой заготовки (пропитки и промазки коржей). Благодаря автоматизированной системе управления, машина намазки позволяет быстро и точно менять заданные характеристики (диаметр и толщину коржа, объем впрыска сиропа, количество и толщину слоя крема).
| Технические характеристики: | Castor APN |
|
Габариты Д/Ш/В (мм) |
1297/630/1600 |
|
Ширина транспортера (мм) |
500 |
|
Погрешность дозирования (%) |
0,1 |
|
Давление воздуха (МПа) |
8 |
|
Подключение (Вольт) |
220 |
|
Установленная мощность (кВт) |
1,5 |
|
Вес машины нетто (кг) |
112 |
|
Материал корпуса |
AISI-304 |
Преимущества машины для нанесения крема:
- Позволяет значительно расширить ассортимент.
- Экономит расход сиропа.
- Создаст точную по весу тортовую заготовку.
- Машина обеспечит равномерное нанесения и точное дозирование сиропа, крема.
- Увеличит производительность.
Принцип работы машины намазки
Технологический процесс состоит из нескольких этапов:
- Производятся соответствующие настройки оборудования, в зависимости от размера и толщины заготовки.
- Корж укладывается в начало конвейерной ленты и подается к устройству распыления жидкости для пропитки.
- Далее следует этап намазки кондитерским кремом.
- Обратным движением ленты заготовка снова подается в начало линии, где на нее укладывается второй корж.
- Он проходит этап пропитки.
- Перемещается к устройству нанесения крема.
- Количество циклов зависит от количества коржей в изделии.
Узнать цену или купить Castor APN можно отправив заявку через форму «Задать вопрос» или позвонив по телефонам, указанным на сайте.